Cocottine di riso alla marinara con filetti di tonno Angelo Parodi di Morena...
Ingredienti (per 2/4 persone) 160 gr di riso 1 Cipolla 1 Spicchio d’aglio 1 Carota 1 Costa di sedano 1 Ciuffo di prezzemolo 40...
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Ingredienti per gli gnocchi (x 4 persone): 250 gr di ricotta vaccina 160 gr di farina 00 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova...
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Polpettone di tonno con salsa di rucola Ingredienti per 4 persone polpettone: 360 g. tonno sott’olio 1 cucchiaio capperi 70 g parmigiano grattugiato 50...
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Ingredienti: una base di pasta briseè pronta 2 uova 150 ml di latte 100 gr parmigiano 160 gr di tonno parodi 400 grammi di...
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